暑天，蔬菜大棚內(nèi)溫度也是居高難下。高溫環(huán)境對大棚蔬菜生長有著一定的阻礙作用，如影響光合作用的進行、誘發(fā)各種細菌性病害等。當前應(yīng)重點做好大棚放風(fēng)、澆水后的管理以及蔬菜營養(yǎng)的補給等工作，確保大棚蔬菜在高溫環(huán)境下健康生長。
合理放風(fēng)-確保大棚“呼吸”暢通分步放風(fēng)。當閉棚1小時后或棚溫達20℃左右時，要先放一次小風(fēng)，風(fēng)口寬一般5厘米左右，加強作物的光合作用和排出濕氣或有害氣體。當棚溫升至作物所需高溫的上限時，再放一次風(fēng)，將溫度逐漸降至適宜蔬菜生長的范圍內(nèi)。
差異放風(fēng)。無風(fēng)或略有東北風(fēng)（或東南風(fēng)）時，棚西端的溫度要比東半部一般高2℃～3℃，而風(fēng)較大時，東端反比西端高2℃左右。當有西北風(fēng)或西南風(fēng)時，東西兩端的溫差會在3℃以上，且風(fēng)愈大，溫差愈大。鑒于以上各種情況，放風(fēng)應(yīng)采取分段管理的方式。
溫度表設(shè)置要合理。菜農(nóng)放風(fēng)主要根據(jù)溫度表上的讀取溫度，其準確與否直接關(guān)系著蔬菜是否處于適宜生長的環(huán)境中。因此，建議在棚內(nèi)東西向均勻設(shè)置三支溫度表，然后取其平均值，以減少誤差，并將溫度表的下端置于蔬菜生長點10厘米以上。水后管理-防細菌性病害趁機滋生澆水后及時排濕。澆水后，棚內(nèi)濕度增加劇烈，所以要及時排濕。在澆水的當天下午，適當晚關(guān)閉風(fēng)口，次日上午早開風(fēng)口，加大通風(fēng)量，如此操作連續(xù)2～3天，迅速降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。
整枝打杈把握時機。凡是整枝打杈的地方，無論是枝杈末端開裂，還是過度操作，都會導(dǎo)致莖稈表皮大面積脫落。在此提醒菜農(nóng)，整枝打杈要選擇晴天進行，但盡量避開澆水后的1～2天，因為此時植株含水量大，整枝打杈會增加病害侵染幾率。
加強藥劑預(yù)防和治療。整枝打杈后要及時噴施保護劑和防治細菌性病害的藥劑，可施用銅制劑，如王銅、喹啉酮等。對于已經(jīng)染病的植株，應(yīng)先去除病灶，如病葉、幼果，同時施用中生菌素、春雷霉素、葉枯唑等內(nèi)吸性藥劑配合噻菌銅、喹啉酮等保護性藥劑噴施，防止病害傳播。補充營養(yǎng)-滿足蔬菜生長所需養(yǎng)根護葉，保證蔬菜吸收能力。養(yǎng)根先要保證有良好的土壤生存環(huán)境，體現(xiàn)在實際操作中，可以根據(jù)不同品種不同生長階段的需求合理施肥，改地膜貼地鋪設(shè)為起拱覆蓋，以增加土壤透氣性。對于生長中后期的蔬菜，應(yīng)合理有序地摘除老弱病殘葉，減少致病菌侵染。
上噴下沖全面補肥。對于已經(jīng)進入結(jié)果期的蔬菜，要根據(jù)其需求規(guī)律合理補充養(yǎng)分，上噴下沖結(jié)合施肥。對瓜類蔬菜，主要以平衡型肥料為主，花果期對鉀的需求量增大，可穿插使用高鉀肥。中微量元素缺乏時，建議通過葉面噴施的方法快速補充。